2010.3.2
話說親愛的潘想要試試看平常日的阿三肉圓
星期五中午果然就沒大排長龍的景象，但店內客人依然很多
這次的皮好脆~比上次吃的皮還薄
肉塊量占肉圓三分之二，其他是蛋和香菇
更改上次說，但似乎也有經過炸
但肉依然有一股我不太愛的調味，還是沒有統一口味的感覺~
龍骨隨湯有清乾淨，也沒有豬艘味了~
潘投給阿三肉圓，珊依然是投給北門口~
大家都去試試看吧！
還有最近無意間發現的三十張燒烤
商品10元起跳，小珊最愛吃無骨雞腿排50元
這種先炸後烤的肥嫩多汁~~醬料也一級棒的(有在單賣醬料喔！)
米血10元：超大塊，外皮會灑上花生粉，但沒有剪成一塊一塊的
豆皮10元：外酥酥酥~再加上醬料，讚！
黑輪10元：超級QQQ~
杏鮑菇10元：不油膩~
結論就是，醬料真是關鍵~還有炸和烤的技巧，真是拿捏得剛剛好~~
重點是，星期日公休，排行程時要注意喔！
2012.2.18
話說本來要去吃心愛的北門口肉圓
孰知他人多到爆出來
(話說食尚玩家也有介紹ㄋㄟ~)
只好取消念頭…
心愛的潘都帶我到附近逛逛
發現了一間也是有人排隊的"阿三肉圓"
內用排隊約15分鐘後我們就入作哩
點了小顆肉圓+骨隨湯 價位都是各35元
阿三肉圓：肉圓大顆，內陷肉比較大塊、香菇比較大片、蛋(據說是鴨蛋)也比較大片
皮是脆脆軟軟、肉有嚼勁但有一股不知是不是肉桂味、蛋像是水煮蛋、醬不是我的愛、辣醬比北門口辣
湯：骨髓比北門口粗、骨隨湯的蒸蛋也比北門口多
骨髓不算處理得乾淨，帶有點味道
整體而言，小珊個人還是投給北門口一票
戰力分析：
整體味道→北門口，從醬、皮到內餡味道一致
皮→阿三+北門口，阿三：外皮脆、軟好咬；北門口：外皮脆又Q，請選北門口
內餡→北門口，雖然內餡料較少，但不會有特別跳TONE的感覺；阿三肉很大塊，但味道太強戲
整體環境→阿三，門面較乾淨、不管是料理台OR用餐地點
骨隨湯→北門口，沒吃到咬不斷的血絲、也沒腥味
份量→ 阿三，不管是肉圓OR湯，都比北門口大份，而且價錢一致
簡單來說，如果您想吃飽又要環境乾淨→ 請選"阿三肉圓"
如果您想追求"彰化肉圓"→ 建議可以參考"北門口肉圓"
或許有人想問我，怎麼沒介紹到ㄚㄓ開頭的肉圓
小珊第一次到彰化就是吃那間
默默看我下面文章應該就可以知道~ 只能說口味百百種，每個人都可以嘗試看看
2010.12.11
今天彰化天氣很好，用墨鏡來給個特寫
每次上來彰化必吃的食物就是肉圓
記得第一次到彰化很興奮的吃了阿x肉圓，還一口氣吃了兩間
就是因為那個皮一直很不對我的胃，只能用兩個字形容"Q硬" 
吃到咀嚼肌超痛，不舒服
在我心中已經將彰化肉圓放在我的拒絕往來戶名單
好在潘的學長介紹了北門口肉圓，讓我對彰化的肉圓又重燃起了興趣
北門口位在彰化中正路上，不大的店面
往往每次去，汽車和人潮就會把店面遮住
鍋子內的肉圓從不停過，就知道生意很好囉！
北門口的肉圓只有兩種：小顆和大顆
來看一下菜單
每次去我都只點小顆和骨隨湯，所以就這兩樣來介紹
之所以會愛上北門口肉圓
就是因為它的外皮脆脆，吃起來會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的聲音
皮在咀嚼的同時，也會散發出蝦米、肉的香味，就算只吃皮也不孤單
內皮Q軟，再搭配上醬料，不油膩
喔~一個好滋味
內陷除了豬肉外還有香菇和蛋
每次都可以吃的乾淨溜溜 
再來一碗骨隨湯：骨隨、滑嫩蒸蛋、碎絞肉加上點蔥花
也是清爽不油膩、沒有豬腥味，吃完肉圓最適合喝上滑嫩口感的湯
冬天喝一碗，胃都暖呼呼的~~
來舒緩嘴巴剛吃肉圓的疲憊感
店內牆上還有任賢齊的簽名
吃完肉圓，還可以來看一下九把刀的老家
逛大佛和孔廟
但逛大佛前要注意喔
有個傳說是，情侶如果逛大佛後會分手 ~ 在意的人可能要注意一下
End…
喜歡小珊文章，可以來點鼓勵喔！
