20160930 更新
最近看到棧邦牛工廠新增自助吧 就約長輩一起去吃
我們選精選排餐、爸爸吃鴨胸
因為懷孕的關係 當發現排餐的牛肉沒有全熟時(是好吃的七分熟阿~~~~)
就請店員幫我煮到全熟 也想說店員沒有問所以自己也忘記講了 就算了
但後來有聽到別桌在問 能不能選熟度的時候 店員說熟度是固定的…….
麵的部分量比較少，麵的口感長輩不太愛，直說鳳山麥當勞附近的轉角牛排麵又多又好吃
鴨胸可能煮太熟了，爸爸吃完直說嘴巴很酸
沙拉吧部分，
排餐的黑胡椒、蘑菇醬要到沙拉吧使用
有湯品，當天有遇到玉米濃湯(沒有之前好喝~可惜)、白菜頭蛤蠣湯
有沙拉蔬菜、醬料(不過我不愛沙拉，所以沒特別注意)
飲料只有可口可樂機台
可以自己煮麵、加菜加肉燥
水果有西瓜、火龍果、不知名像柳橙的水果(西瓜整個軟掉，爸爸說可能有凍到…)
麵包有四種醬(蒜香、巧克力、花生、草莓<不是一般外面的透明果醬>)都滿好吃的，這我很愛、麵包也有很多選擇
可惜的是蒜香自己烤不好吃…好想念上次吃到的蒜香麵包
有些甜點 但我不太敢吃
如果想要吃到飽，應該也是可以的喔~
服務生收盤的速度有比較慢 但把餐具都收去是哪招….
所以服務生要收的時候自己要注意 不然就是餐具不要放在盤子裡
最便宜只要198元 不過當天去沙朗都沒有 所以也沒辦法點198元
幸好肉還是一樣好吃~
如果要我形容這間店 大概是裝潢比較精緻、環境看起來比較乾淨的貴x世家
20160820
偶然經過 就被牛工廠三個字給吸引 (這是肉食主義者的自然反應)
晚上就去嘗鮮
一到門口先等店員為你帶位
進去後整個超級氣派的 四周都用不少乾燥花作裝飾
整體空間很寬敞 而且還有包廂
很適合大家族、一群朋友開心聊天聚餐好所在
帶我們的店員就直接給我們菜單 什麼都沒說就離開了 (我們一臉熟客樣嗎??)
(不過隔壁桌的店員一開始就有稍微講解一下~)
所以只好自己看菜單 研究一下怎麼點
白開水有淡淡的薰衣草香味~和四周都是乾燥花滿搭得 舒服
點餐方式是 任何一個套餐都會搭配沙拉、湯品(濃湯/清湯可選)和麵包以及70元飲料，超過再補差價
既然來到牛工廠，所以我們都點牛肉(有磨菇/黑胡椒可選):牛小排(全熟)、菲力(七分熟)
飲料上來時感覺還不錯，也都不錯喝(可以選餐前或餐後上)
前菜來的時候用現在很流行的木頭板送餐(我不太知道怎麼形容那塊木頭)
沙拉吃起來有一點微辣 淡淡的芥末味(但老爺說沒有)
濃湯和麵包我都很愛 麵包烤得剛剛好，很好吃
沾上濃湯更是一絕阿~~
不過我不太喜歡他們的收餐方式
當我把沙拉和麵包吃完時 店員就很熱情的把我的兩個空碗收走
這這這 我還在喝湯耶…..
我個人是不太喜歡這種感覺
因為前菜三樣是一起送來 放在同一個木板上
如果真的要收得這麼勤
那三樣就分開上 不要一起上
不然就是兩樣和木板收走 剩我的湯給我
雖然我們兩個人坐四人座 但那木板感覺有點ㄎㄟˊ 占位置
菲力先上來 當初在點餐時有詢問要鐵板還是瓷盤
店員是建議磁盤，說這樣比較不會有過熟的狀況
但肉上來時，已經幾乎全熟了
一般我吃七分熟都會看到些許的血水，肉中間會帶點血紅色
但他們到肉的中間比較厚的地方才有血紅色 這有點可惜
那麵一咪咪不要懷疑 八分飽的
牛小排是三片，還滿好吃的
淋上蘑菇醬滿好吃 蘑菇醬可能有加紅酒喔~味道很香
不過都有骨頭，切到手有點痛~
吃得時後不知為何一直想到夜市鐵板牛排><” 可惜麵沒有那麼豪放
甜點是芋頭西米露 很好喝 還吃得到芋頭
但總覺得和牛工廠整體感搭不太起來
或許這背後有什麼故事吧~~
現在打卡拍照還有送甜點蛋糕
結帳可以刷卡~
我的心得：
不算雷店 但不知怎麼打起來多少都有夾雜一點抱怨
牛排價錢算中高價位，但也有280元的漢堡排
牛小排套餐我吃起來是不太飽有飽足感 希望那搓小麵條團能再多一咪咪
如果不吃牛，也有鴨胸、雞腿、海鮮、看起來很厲害的豬腳可以選擇
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