感謝朋友帶我們來到裝潢高級日式禪風的「匠屋燒肉」店，在台中總共有三間分店，這次是來崇德館。話說平常帶著恐龍兄弟這種高級燒肉店真的不敢踏進去，直到進到館內，發現工作人員都好親切，就讓我安心許多。
外頭的主廚推薦肉品、海鮮
「匠屋燒肉(崇德館)」相關資料：
地址： 406台中市北屯區崇德九路520號
營業時間： 11:30–15:00, 17:00–01:00
電話號碼： （04） 2422 5760，要先訂位喔！
連結：菜單 ／ Facebook ／ 訂位
更榮獲台中鍋烤節十大燒烤店家，真的好吃阿!
朋友有先訂位(建議來這裡用餐都要先訂位喔!)，時間到就能入坐。 如內後看到滿滿的酒，看起來都好好喝阿~
福神仙台四郎
還有一旁的大鼓，恐龍兄弟一看到就充滿興趣，媽媽我是緊張要命。這次座位被安排在需要拖鞋的和室房間內。和隔壁另一桌共用同一的空間，只有用簾子區隔空間。
匠屋菜單（請以官網為主）
第一次來，也不知道怎麼點就直接選套餐。
除了生的肉品、海鮮外，也有能直接吃的熟食，雞肉烏龍麵孩子們很喜歡，好吃。
鍋物、湯品也都有。
三間分店，這次來的崇德館有名的就是館內的禪風日式感裝潢。不過這次安排在和室內，就沒辦法邊吃邊看這美景。
開吃
我們兩家剛好一家一爐，火很夠，人員都會巡視有沒有需要烤網，還滿貼心的。當然如果想換烤網，直接和店員說一聲就可以。
這麼高級的燒烤店，貼心附有兒童餐具。入座時，桌上已經準備好燒肉用的簡單的調味料
前菜一大盤生菜搭配堅果和韓式泡菜。這兩道菜都被我拿來配肉吃。韓式泡菜夠味微辣
這道熟食是牛肉，但口感吃起來非常軟嫩，我個人是沒辦法，老爺說ok。
味增湯是日本比較濃郁的味增，有點偏鹹，但我自己滿喜歡的
魚肉也新鮮
實際要配肉的生菜和紫蘇葉，
每一道肉都忘記名字，但肉真的很好吃!! 真的只吃原味，加鹽巴、生菜搭在一起吃就非常美味。豬肉都沒有豬腥味，非常喜歡。
帶著恐龍孩子吃燒烤真的很辛苦，但謝謝朋友幫忙，讓我和老爺都能吃到燒烤，真的很幸福。失控的孩子，只好請他瑜珈大師上身，稍微冷靜一下。
海鮮部分，很貼心地幫我們都烤好也切好
這蝦，竟然比老爺的頭還長，實在有夠扯。蝦的肉質也非常彈性好吃，太讚啦!!!
最後的甜品有冰淇淋和紅豆甜湯可以選擇，讓這道餐點畫下完美的句點。
匠屋的肉真的好好吃，不是只有裝潢，肉品都好吃，會很想再訪，大推! 再次謝謝朋友帶路&訂位，帶我們來吃這麼美味的燒烤，真的好幸福。
