“進福炒鱔魚專家”位在府前路圓環附近，看到外觀老房子牆面上的鱔魚和進福對聯，我的心都沸騰起來，在台南吃這麼多次鱔魚意麵，第一次在這麼有歷史的炒鱔魚店內用餐。 「進福炒鱔魚…

小時候最喜歡跟著爸媽到台南吃炒鱔魚，那種酸甜微辣口感，是我記憶中的好味道 不管內用還是外帶，建議都要盡早點餐， 人一多要有等待的心理準備 價位不算便宜，但久久一次來台南覓食，滿足一下…