【高雄・大寮】舊振南漢餅文化館│傳統漢餅手作體驗、導覽、下午茶包套課程，也有抓周、喜餅手作體驗、免費參觀特展

一般常見的烘培動手做，都比較偏西式，想要帶孩子親自體驗動手做中式糕餅的魅力，就可以來到喜餅超好吃的舊振南漢餅文化館!
舊振南漢餅文化館就在大寮捷運站旁，一出大寮捷運站1號出口就到了。開車的朋友們，內有免費停車場，如果滿了外面也有路邊停車格。

清水模外觀就很舒服，場域整體對推推車滿友善的

這裡處處是漢餅文化館的用心，門把是大大的舊振南喜餅早型，看起來就很好吃(疑?到底有多餓?)

進到室內，空間很舒服

有報名手作，記得要先到櫃台報到喔!!

手作課周二~周日，每天只有10:00、13:30和15:30三個時段。要注意的是每個月課程不一樣，請依官網為主>> 手作課程資訊
弟噗媽這次報名的是2021年3、4月手作課程，三場分別是
10:00~11:30 深度草莓酥 (深度體驗, 20g，共六顆 800元/份)總遊程約: 2小時
13:30~14:30 深度綠豆椪 (深度體驗, 55g, 共四顆 800元/份)總遊程約: 2小時
15:30~16:30 簡易梅子糕 (文化輕旅體驗, 共九顆 500元/份)總遊程約: 1.5小時
我參加的是綠豆椪課程，就是挑自己想吃的拉

報到後就能進入了，衛生考量可以在教室或廁所先洗手

門口旁擺的是很有歷史的餅舖盒子

進入後就會換上紅通通可愛的圍巾和帽子，然後在背板拍紀念照（照片會洗出來喔！）

教室內的洗手區

材料也都準備好放在桌上，那就開始上課啦！

老師會親切的講解材料、作法，看弟噗認真的模樣就知道（戴小帽帽就是好可愛）

一開始滿擔心漢餅會不會很複雜很難，但跟著老師做完就會覺得：什麼？完成了？！

漢餅有個特色是在餅上蓋章，蓋章圖案非常多也多樣，弟噗非常開心的選印章

四個綠豆椪就完成拉

教室內一整排專業烤箱

就是要把我們大家親手做的綠豆椪寶寶放入烤箱煮熟，教室裡瀰漫著香味

等待餅好的同時，能在外頭喝個水、上廁所休息一下

開始館內的導覽了～專業的大哥哥手上會拿著平板

不是要滑手機不認真上班，而是這館內展示都有搭配ＡＲ體驗，有興趣可以下載ＡＰＰ來看看喔！

一個個糕餅文化，也就是一個個歷史，一旁會有文字說明，如果自行參觀也有說明

接下來進入《圓—餅與喜事的情感連結》特展

特展內也有不少打卡好景點，孩子們看著的就是古時候婚禮的提籃

整個展區分三部分，第一就是傳統的婚禮儀式，這邊也有搭配ＡＲ情境，讓你能夠穿著旗袍拍照（記得要下載ＡＰＰ喔！）

第二部分是自由戀愛的冰果室

這時候已經是自由戀愛，從情書、數字密碼來表達愛意

看到這個愛心摺紙，可是我以前最愛摺的阿～

牆上的紙可以撕下來摺和寫，每款都有點不一樣可以選看看～有提供沒什麼水的筆，還有多款印章

看老爺寫的認真，猜猜看他寫什麼

最後是未來現代戀愛方式，藉由網路來談戀愛

一旁也有可以測試你的戀愛性格，然後展示在中間螢幕，這是老爺做答的喔～～

參觀完就能去另一棟享受下午茶

看這空間真的很寬敞舒服

一旁也有影片展示，這美麗壯觀的喜字製作過程

現場也有喜餅展示

用餐地方空間非常明亮舒服

這是課程附贈的糕點和飲品。飲品部分一般是提供茶，如果有小孩也能選蘋果汁，但記得提早和服務人員說！！

課程附的餐點，當然不能滿足我，所以硬是加點飲料和糕點來吃

吃到一半，老師就來提醒綠豆椪已經好了，看看弟噗開心的樣子

還有一開始拍的紀念照

這邊也有紀念章可以蓋，小本本要帶出門喔！

也有明信片代寄服務

吃完逛完別忘了到外頭走走看看，這棟以三合院為概念、綠建築設計的漢餅文化館，

牆壁窗花在太陽照射下，在走廊上變成漂亮的剪影

這大餅門把真的很大又漂亮

這次手作綠豆椪四顆、導覽和下午茶套餐，整場800元，感覺真的不便宜。但在體驗綠豆椪時老師說光單純綠豆餡就要花上半天製作，加上這現烤出爐的餅，千層酥脆真的好好吃，也沒有太限制入場人數，真的能帶著孩子、情侶或朋友一起來其實也不錯!!孩子隨手拿起的文字卡，就已經說明今天課程的心情

如果不想花錢體驗，這裡也能免費進來參觀，阿母也很常和朋友一起來這喝下午茶聊聊天，還有喜餅免費體驗課程和抓周活動！