這次要分享的就是來自南投豐年靈芝菇類生態農場的「有機鹿角靈芝茸」
「有機鹿角靈芝茸」可是有50年歷史的豐年農場自產自銷，也就是台灣製造的拉！
收到這個食材，弟噗媽有點吃驚，因為看起來很像中藥片 (真是有眼不識泰山阿~)
一整盒大器包裝，自用送人兩相宜阿！想要送長輩補補元氣，也很適合喔！
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豐年靈芝菇類生態農場所採集的鹿角靈芝，都是選最珍貴之生長點，這可是靈芝中極品，因為含有豐富的三萜類及多醣體！
外盒包裝都有鹿角靈芝菇的詳細資料，可以放心食用
更有國立中興大學驗證的有機農業產品
盒子裡就是裝滿滿的鹿角靈芝茸切片(第一次看到真的感覺好驚奇！
)
剛好拿到這片形狀好像”台灣”
鹿角靈芝茸是切成薄片，如果拿來料理或煮成靈芝茶都非常方便，很好入味喔！
認識這個厲害的鹿角靈芝茸後，就開始準備雞肉來品嘗料理囉！
食材：
1.雞肉
2.豐年靈芝菇類生態農場的「有機鹿角靈芝茸」適量
3.薑片、( 另可依自己喜好加入枸杞、紅棗等配料)
食材全部洗淨，放入壓力鍋內
加入水，水只要淹過食材就可以
等到滾了，壓力鍋蒸氣聲音跑出來就可以關火
就能喝到元氣滿滿的「鹿角靈芝雞湯」
進階版食材：
1.半雞
2.滿滿想要加的配料，浮誇配料有：薑片、干貝、冬菇、蘿蔔、龍眼乾、紅棗、枸杞
建議先過水川燙過，這樣煮起來的湯頭會比較透徹
川燙後用水沖，放入鍋內，加入水淹過食材
配菜加入
主角豐年農場的鹿角靈芝茸切片
一樣用快鍋，清松補元氣的雞湯浮誇板就上桌
有加入鹿角靈芝茸切片，湯的色澤會比較深點
看起來金黃金黃很美
吃完好吃的雞湯，看著豐年靈芝菇類生態農場的簡介
菇類的世界真的好有趣好繽紛
最棒的是，還有很多親子體驗活動，去南投玩又多了個讓孩子動手、放電的好地方
弟噗媽找機會也要去走走逛逛
園區內也有販售靈芝養生產品，和其他菇類製品
過年送禮，就可選擇讓長輩元氣滿滿的
豐年靈芝菇類生態農場的「有機鹿角靈芝茸」禮盒 
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參考資料：
豐年農場
地址：545南投縣埔里鎮東潤路58號
營業時間：08:30~17:00 每日營業(除夕公休)
客服專線：049-2926959
