八德烤鴨,一吃就上癮
連家人也愛上,當初也是同事推薦才知道這間
小小聲說不輸仁武
大聲說 比仁武好吃阿!!!
這天是下雨天,阿母突然主動提起要買烤鴨,真是讓我受寵若驚
一到店門口,看那油亮亮,美味的烤鴨就展示在門口外
一旁烤爐也在烤著鴨,冒出一陣陣香香超級香的烤鴨味,讓我唾液瘋狂分泌
有多種選擇,但我們都是選三吃 (三種口味口感一次滿足)
除了烤鴨,一定要再加點超好吃的限量米血
去買10次,大概只買到4次,限量是慘酷的……
看這老闆現切的鴨肉,真的讓人受不了的衝動
鴨肉很嫩、夠味,皮稍有脆度,單吃就超級好吃
可以再搭配餅皮、醬料、蔥和洋蔥 真的很好吃
炒的可以和老闆說要辣或不辣,炸的不會過乾過老,外皮酥酥脆脆
肉不會乾硬,還有點鴨肉的水份,搭配蒜頭、蔥花真的是讓人停不下來的美味
讓人一口接一口,在回家20分鐘的車程,我和阿母就這麼把炸的吃到只剩兩塊
留給家裡的阿爸~~哈哈
↓醬炒鴨骨
打著打著文章,又好想吃八德阿
「八德烤鴨」商家資料:
八德烤鴨臉書粉絲專頁 週三公休 (店內臨時休息都會公布在粉絲團)
地址:814高雄市仁武區仁雄路85號
平日14:30~20:00
周末10:30~20:00
(老闆賣完會提早關門,建議先打電話預約 (07) 375 – 9198 )
<店內可以內用,但位置有限,開車不太方便停車>
中元普渡等特殊節日,烤鴨須先訂/營業時間也不同,但只有剁鴨(請以店家為主)
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