青年夜市起家的「蠔爽」燒烤店，進駐鳳山黃埔新村囉! 在以下午茶店家為主的黃埔新村內，晚上能用正餐的餐廳不多，帶孩子們到誠正國小跑跑後，就來用餐。「蠔爽」的旁邊就有收費停車格，開車用餐也是方便，門口外有章魚哥在招呼著，就選在這裡享用晚餐。
(↑↑照片是恐龍兄弟們在學章魚哥的動作和表情…..)
「蠔爽」店家資訊：
蠔爽 – 黃埔總店
地址：830高雄市鳳山區西一巷9號，一旁有收費停車場
電話：0972387229
營業時間：一、四五 18:30–23:00。六日 星期六、11:00–14:00、17:00–23:00。二三公休。
連結：FB / IG / LINE
蠔爽烤生蠔 -漁市場分店
地址：826高雄市梓官區漁港二路32號攤位
電話：0976083979
營業時間：一&五 星期五、14:00–17:30。六日 星期日、12:00–18:00。二三四公休
「蠔爽」菜單
每人低消200元可抵餐點，兒童10歲以下不收費，用餐時間：2小時，嚴禁帶酒、外食、飲料、入內需脫鞋，請穿著襪子。
**店家餐點與價位請以現場為主**
店內使用手機QR碼點餐
**喝酒請勿開車，開車請勿喝酒**
「蠔爽」用餐環境
夜晚來臨，章魚哥也開工營業中，蠔爽的燈一開，在日式老屋吃燒烤店的特別氛圍感，很吸引人。
店內的霓虹燈，但有點神祕感
帶位和結帳區，和上午的神諭咖啡一樣，門口都有另一間小房子，還滿有趣的建築設計。好喜歡地板的花磚。
霓虹燈的蠔爽
店內需要脫鞋，日式建築氛圍下，這裡需以椅墊盤腿或跪姿(對長輩可能會吃力點)用餐
店家另貼心準備小椅子
大片的落地窗
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餐具和醬料都是自助式的
店家的烤物以原味為主，想吃重口味可自行添加調味 
吃殼類海鮮，建議可以拿個小盆子到座位旁， 桌面會比較乾淨有位置
飲料自取，餐後再結帳。
「蠔爽」餐點開吃
鮮蚵顆數，以當天老闆提供為主。用餐前有先詢問老闆。
不是超級大顆路線，但這熟度是我喜歡的剛剛好，新鮮度也不錯，沒有怪味
蛤仔，也很鮮美，點三盤，孩子們也都吃光光
烤黑輪和干貝
烤黑輪上桌時看起來乾乾的，吃起來滿有魚香，如果覺得味道不夠可自行取用調味料
干貝烤的鮮甜好吃，不會過乾熟度剛好
豬肉片，稍有調味過，聞起來吃起來都像豬肉乾，不適口感的乾，是很像市面上的豬肉乾片。
雞肉烤得很嫩，一樣沒過多調味，建議自行調味會更好吃。沾點鹽巴和擠上檸檬汁就不錯
烤牛肉熟度適中，不過要沾鹽巴搭配洋蔥比較好吃
烤魷魚
烤白蝦烤的熟度剛好好吃新鮮，吃完又再來一盤。
整體烤物吃起來熟度都是我們喜歡的，但口味上以食物原味為主，可以自行調味。因為都是現烤又人手不足，假日晚上用餐等待需要點時間，如果又再加點，也會等比較久。這次用餐經驗很有趣的是店內客人以親子同行為主，店家也有小老闆幫忙帶位、上菜!!
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