撇開太陽不說，我真的滿愛走在黃埔新村的感覺，看到老屋有了新的力量，間間有驚奇，不管走了幾趟都會發現新事物! “驢子實驗室”是我看很久的店，主打鹹派，也可以來個甜點和飲料，低消要點一杯飲料，可以在老屋悠閒氛圍、冷氣滿點的地方，還會有店貓主動來嚕嚕，如果有時間在這裡發呆2個小時，也是一種享受。

位在東六巷的驢子實驗室，很靠近維武路，如果開車可以先看維武路的路邊停車有沒有位置，不然離黃埔新村的停車場會偏遠，一個在頭一個在尾的概念。

高雄的太陽，已經九月還是沒有要收斂的意思，不過在門前的兩棵大樹，瞬間讓熱意消失

老屋有重新整理過，門口擺著老闆種植的植物。

嬰兒車、推車沒辦法入內。

入內需要拖鞋，門口擺好的拖鞋都是員工的，不用穿也不能穿阿~

2025年9月開始每周五、六晚上有營業

驢子實驗室菜單

雖說招牌是鹹派，但老闆的咖啡、飲品也是滿厲害得。

咖啡真的不錯

驢子實驗室店內環境

喜歡嚕貓的朋友，店貓非常親人，會主動嚕嚕你，這次有榮幸能被貓嚕嚕到，也摸到喵

店內座位有塌塌米和有椅子得，多人個人位置都沒問題，很多選擇。嫩嬰也有個專屬位置(笑)，這是個很像嬰兒床的椅子。

整體用餐空間很寬敞舒適，因為帶著孩子，老闆帶我們坐在塌塌米區，一大片落低窗看著庭院，邊用餐也是一種享受。這邊冷氣開很強，還有電風扇在吹，不用擔心很熱

仔細一看才知道是電路板

店內賣的咖啡豆

到櫃檯點餐，有時會有限定鹹派。其實我跟派不是很熟，看起來都一樣。

有鹹派，當然也有蛋糕和布丁

餐具和水都是自取

50元小優格，真的滿小的。優格配堅果和棕櫚糖滿好吃滿搭的，但就是太小杯吃不過癮阿!

我的熱拿鐵，非常好喝，無糖完全不苦澀還可以喝到咖啡香和奶香，奶泡打得非常綿密，喝完我的杯子還包覆著奶泡，非常好喝。

不只咖啡好喝，這杯鮮奶茶的茶奶比剛剛，喝一口就有茶香配奶香，順口好喝

剛好有限定的BBQ豬肉鹹派，是有搭配沙拉的。

但我一直沉浸在我的鮭魚派中，就忘記拍內餡。內餡肉絲搭配豆子，沒猜錯應該是大紅豆和鷹嘴豆，偏偏老爺剛好是不太喜歡豆類的人，直接被PASS。

我還滿喜歡我的鮭魚派

一片煙燻炙燒鮭魚，看起來簡單

內餡有蔬菜和菇菇，外皮的酥酥塔皮我很喜歡，整體吃起來是好吃的。我個人是比較喜歡鮭魚。

餐後老闆上的甜點，選巴斯克蛋糕

札實的貝里斯巧克力蛋糕

用餐完實在天氣美好，看著陽光御飯糰就知道

整體餐點是不錯吃的，但一個4吋鹹派近兩百多元會有點小貴，沒辦法吃飽，只能當點心，如果再點個飲料、甜點，兩個人一定會破千，如果介意CP值，可以先參考菜單。