恐龍媽到台南一定要吃鱔魚麵和保安街美食，保安街”阿鳳浮水虱目魚焿”就是我的名單之一。菜色也很簡單純魚羹湯，可以再加上麵、米粉或混搭，價錢都是70元。如果後續確定要回高雄，我通常還會再另外包魚漿回去煮湯，那湯就會有虱目魚的鮮甜味。
「阿鳳虱目魚羹」資訊：
地址： 700台南市中西區保安路59號
電話： 06 225 6646
營業時間： 07:00–23:00，公休以店內公告為主
**價錢請以現場為主**此為2025.8拍攝
魚羹很簡單，就是薑絲配上醋，最簡單的美味、也最能直接品嘗到魚羹的新鮮。
第一次吃，建議先直接吃魚羹品嘗，因為這魚羹是真的吃的到虱目魚魚肉，羹湯有滿滿的虱目魚鮮甜味，很喜歡。如果重口味，就能在加點胡椒、醋和辣椒。
恐龍媽大部分都只點魚羹，因為還要吃其他台南美食，要多留點胃阿~
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