高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感

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‘’復興北外婆家‘’是台菜鄧師傅旗下品牌,店內不少鄧師傅菜色,點餐都是單點,搭配復古AI裝潢,門口的跳格子也是大人小孩,進餐廳或吃完飯,一定要來跳一下,給人回到外婆家用餐的親切感。餐廳是以單點為主,沒有合菜,如果有不方便上樓,建議餐廳訂位時要先告知服務人員。

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復興北外婆家資訊:

地址:高雄市鳳山區文衡路538號,周邊有路邊停車格、收費停車場
營業時間 :11:00–14:30, 17:00–21:30
電話 :(07) 777- 7839,建議訂位,如有不方便上樓家人朋友,訂位時一併告知
連結 :線上訂位&菜單  /  FB
交通 :
**餐廳營業時間&菜單,請以現場或店家公告為主**

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復興北外婆家菜單:

不定期有期間限定菜色,建議可以到官網看最新菜色。點餐是用QR碼

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復興北外婆家環境:

訂位結帳都在櫃台

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等候時可以來和AI外婆互動

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櫃台旁有販售鄧師傅的冷凍商品,喜歡也能買回家吃

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後位時可以看一下菜色

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店內有兩層樓,沒有電梯,所以有行動不便的長輩、家人或小孩;二來是印象中廁所只在一樓,訂位時可先告知要一樓的位置,會比較方便。

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餐廳位置不少,但如果是家人朋友聚餐的大桌子不多,用餐時段經常客滿,所以建議一定要訂位

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復興北外婆家開吃:

上桌有濕紙巾和手套,如果點琵琶雞會需要

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皮蛋豆腐。雖然是常見料理,但這豆腐切的薄薄像書本翻頁的擺盤,滿值得點起來了。一上桌會驚豔!

高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感 金沙豆腐。

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招牌蒜香琵琶雞。會先上桌詢問要不要拍照,拍完照後服務人員會把雞處理一下再上桌

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這當初網路上看很多人推薦,但兩次到訪口感都偏乾硬。

高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感 冰糖醬鴨。也是一樣的狀況,有些可惜。

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雖然兩大主菜有些可惜,不過其他菜色表現尚可。這道鹹蛋山苦瓜味道不錯,可惜份量不多。

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韭黃雨來菇。味道不錯,份量偏少

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阿嬤的綠野仙蹤,就是炒水蓮。

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三杯三兄弟。三杯香氣很夠

高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感當歸花生豬腳湯

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水餃我自己很愛,因為有包飛魚卵,吃起來會波波波,不用沾醬油就好吃

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高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感紅糟肉是恐龍兄弟的最愛,

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通常都要點上兩盤才能滿足他們

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蝦捲和肉捲

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番茄滑蛋

高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感 干貝白菜雞湯

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金湯酸菜魚。如果覺得偏鹹,可以再加湯  高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感

青龍小炒肉

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培根高麗菜

高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感 麻婆豆腐

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高雄•復興北外婆家|鄧師傅台菜餐廳,復古裝潢,回到家的親切感 京醬肉絲佐荷葉餅 。肉絲偏鹹要搭餅皮或飯比較好

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甜品的冰糖雪梨燉銀耳和桂圓紅棗燉銀耳,都是鄭師傅的招牌甜品,口味偏甜,我自己是喜歡桂圓紅棗銀耳

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整體菜色口味不錯,只可惜兩大道主菜雞和鴨兩次到訪口感都偏柴。菜盤內容都偏少,但口味不錯,餐廳內最可惜的就是沒有我喜歡的茄子料理。

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