老爺說
有一種小吃可以兩個字,四個字,也可以六個字
有內臟和海鮮
想了很久終於猜到是大腸蚵仔麵線,大腸麵線,麵線
不過這間內行人才知的美味
在老爺開車繞來繞去,繞到我都懷疑他是忘記怎麼開,該不會是要把我帶去賣掉吧
幸好幸好,就在我擔心的此時,突然覺得這地方有點眼熟
原來是老爺小時候住家的附近
而且在繞來繞去的時候
老爺說從來沒帶我來吃過(好說 我們從在一起到結婚也有八年了吧…..)
他小時候是阿嬤在賣的,而且這間從小攤子、賣到大攤子、賣到有個店面
不知道現在阿嬤近況如何
我的老爺就是這麼感性… 在還沒吃上這碗麵線前
就已經被老爺的故事所渲染,非常期待的能吃到這碗麵線 (其實 因為天氣熱 我更想要吃冰)
看到門口的旗子,很開心的他有開
喵了一眼竟然來有賣粉圓冰 粉圓冰粉圓冰耶~~ (可惜老爺說下次再吃)
外表只是間一般的店家,但有個攤子,店內很簡單也很乾淨
攤子上有麵線的照片,所以讓不吃香菜的我就可以直接的和老闆說我不要香菜
而老爺則是有加香菜的~
麵線很快就送上來囉~ 桌上有烏醋、蒜泥、辣椒可以隨個人口味添加
麵線羹的味道淡淡的油蔥和柴魚,沒有太重的調味
大腸沒有印象中白白油油厚厚的油脂
我想店家應該有先處理過和滷過
最讓我驚豔的是那肉羹
我的天天天啊~那肉羹也太好吃了吧
有一種香香美味的味道 我吃不太出來是什麼
但應該是有先醃過~
我想這就是他麵線味道偏淡的原因
這樣才能凸顯大腸和美味肉羹
讓我非常想再大吃一碗,可惜被阻止哩
當時我們在店內,可能下雨只有我們兩個
和老闆與他兒子
兒子一直問老闆問題,老闆也很有耐心地回答他 陪他
真的感覺這種互動好溫暖
讓這碗充滿故事的麵線 吃起來更好吃
吃完離去時,老闆很客氣很貼心地說
看你們沒來過,跟你們說一下
我們只有周末開喔!
這美味只有周末開 只有周末開 周末開~~~~~~~~~
另外,這裡不好停車,建議騎機車或腳踏車
附近都為住家,大家來這裡不要太喧嘩喔!
地址應該是 高雄市苓雅區武智街133號 (只有周末有開喔!可以自備環保餐具~)
利用Google地圖大師 來和大家說一下大概位置
這張應該看的出來,非常不好停車吧…
這間巷內小吃,千萬不要錯過~ 對了 一碗才35元 CP值很高
2016.07.11 更新
又是在下雨天去吃 老闆依然客氣
味道依舊 肉依然好好吃
這次總算吃到粉圓冰,我點了芋頭地瓜圓、仙草、粉圓(不是波霸珍珠喔~)
糖水是古早味的 一點點
現在市面上動不動就充斥著黑糖黑糖 搞了老半天 是真的糖還是化學原料都搞不清楚
還是回頭吃古早味的糖水最對味
老闆的冰冰屑 感覺也好古早味
沒有一般剉冰吃起來比較厚的口感
這邊的粉圓剉冰 冰的口感比較柔 入口就融化 我喜歡~
重點是 一碗30元 (冰品的計算方式我不太清楚,要再詢問老闆喔~)
下次再來一碗麵線一碗冰吧~
營業時間 10:30~18:00 只有周末有開!!