【台南】從小吃到大的白糖粿-赤崁樓附近

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這是一間小時候去外公家必要和大人吵著吃的點心~

每次回外公家,和外公坐在騎樓下就可以看到賣白糖粿的阿公阿嬤

手工現作‧現炸的小點心

外皮酥酥脆脆,伴著甜甜的糖粉和花生香

內軟軟QQ,真是難忘好滋味!!

夏天的時候是賣愛玉,冬天賣白糖粿

一隻20元,有點小貴,但卻屬於我小時候的開心回憶…

 

另外的回憶,是在巷子內廟前的烤魷魚

很多人會說"小時候的滋味" 大概就是醬吧~

那更是去台南更要吃的小點心

每次要走向烤魷魚的小巷子,對我來說是很恐懼的

但為了"吃",總是會心一橫,眼睛閉起來衝過去(危險動作,請勿示範)

阿公的攤子前總是會圍著許多伯伯,我和姊姊是唯一的小孩

興奮點著想要吃的魷魚,阿公就會先把他烤香香的

阿公的小攤子旁有台可以將魷魚壓扁變薄片的神奇機器

將烤到適當的魷魚放進機器轉一轉,本來厚厚的魷魚就變的薄薄

再放回烤爐上烤,塗上醬料

在迅速的裝進紙袋裡,送到我們小手上

香噴噴的味道,吃到現在沒有一間烤魷魚可以取代這回憶~

而阿公也在我國小左右,就沒再出來賣了..